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酒店經營部餐飲中廚:打荷/上什云南華泰錦安國際大酒店 麒麟區 2000-2999/月
- 麒麟區
- 5人
- 不限
- 初中
- 2年
- 2000-2999/月
崗位職責及要求:有上進心,服從公司規章制度,吃苦耐勞,工作負責、認真、細致。 - 西雙版納盛傣樂文化傳播有限公司 景洪 3000-4499/月
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切配云南龐業農林開發投資有限公司 大理市 3000-4499/月
- 大理市
- 2人
- 不限
- 初中
- 3年
- 3000-4499/月
崗位職責:
1、負責加工食品原料的切配、干貨的發制、原料的腌制。
2、嚴格按照菜單及各式菜肴的特點配菜,掌握其規格、數量及其主輔料的搭配,要講究營養和衛生。
3、按規格切制菜肴料頭,備齊主配料,準確進行配份工作;所切的片、絲、條、塊、粒、米等,都要符合質量標準,保證出品速度。合理利用原料,有效控制成本。
4、嚴格按照食品衛生要求,保持刀具不銹、砧板無污、冰箱整潔、切配間的清潔,發現原料變爛、變質,應即拒絕加工,并報告廚師長。
5、負責驗收各種蔬菜及食品原料的質量,定期檢查整理冰箱、冷庫,保持原料存放整齊和質量完好。
任職要求:
1、年齡18-50歲,身體健康,具有酒店工作經驗者優先。
2、有廚師經驗、烹飪相關科系畢業優先考慮;
3、個性活潑樂觀,工作細致認真,謹慎細心,責任心強,形象氣質佳;
4、有極強的協調、溝通能力和談判能力;
5、服從領導的安排。 - 成都興昊物業公司云南分公司 滇池度假區 3000-4499/月
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-
涼菜師(配菜師)+包食宿云南梵凈齋餐飲管理有限公司 西山區 3000-4499/月
- 西山區
- 3人
- 不限
- 學歷不限
- 2年
- 3000-4499/月
男女不限具有2年以上工作經驗優先,待遇3000—5000元+食宿。 - 云南梵凈齋餐飲管理有限公司 西山區 3000-4499/月
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配菜/打荷云南月盛建設工程項目管理有限公司 世博片區 2000-2999/月
- 世博片區
- 5人
- 不限
- 初中
- 1年
- 2000-2999/月
崗位職責:
1、負責協助廚師長處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
4、保持廚房衛生清潔及時解決現場發生的問題,幫助下屬提高工作能力;
5、妥善處理客人對出品的投訴;
任職資格:
1、吃苦耐勞精神。
2、奉獻開拓,好學上進,追求高薪的各界人士。
3、解決五險一金,包吃住。
基本待遇:
1、公司提供具有行業競爭力的薪酬待遇及晉升通道,只要你愿意付出,你的個人價值一定會得到展現;
2、免費提供住宿;
3、公司設有食堂,包吃;
4、工齡工資、全勤獎;
5、享受社會保險;
6、享受法定假日、帶薪年假、婚假、產假、喪假、病假等;
7、薪資具體可面議。 - 馬路邊邊麻辣燙火鍋店 紅塔區 2000-2999/月
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